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FD真空冷凍干燥是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)，而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。
經(jīng)真空冷凍干燥的物質(zhì)，其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變，物質(zhì)中揮發(fā)性成份和受熱變性的營養(yǎng)成份損失很小，凍干后的物質(zhì)呈多孔狀，其體積與干燥前基本相同。加水后能很快地復(fù)原，在密封容器內(nèi)有較長的保存期。
1、干燥溫度范圍寬（-55℃~ 120℃均能干燥），能在低溫范圍內(nèi)（-20℃~ 50℃）進(jìn)行快速干燥；
2、干燥室中真空無氧，干燥質(zhì)量可與原生態(tài)新鮮物料的質(zhì)量相毗美；
3、立式開門式結(jié)構(gòu)，可實(shí)現(xiàn)物料的原位凍干；
4、控制系統(tǒng)以PLC為核心，采用觸摸屏作為人機(jī)操作界面，實(shí)時(shí)記錄凍干進(jìn)程中多路溫度數(shù)據(jù)，并可以曲線形式瀏覽,人機(jī)界面清晰、直觀。
5、可預(yù)置擱板控溫曲線，實(shí)現(xiàn)升華過程的自動(dòng)化。
6、R404A環(huán)保制冷，國際品牌高效能螺桿壓縮機(jī)；
7、板層在制冷和升華過程具有恒溫和PID高精度控溫;
8、系統(tǒng)壓力保護(hù)、溫度保護(hù)、真空保護(hù)、加熱保護(hù)、冷卻水保護(hù)多重保護(hù)功能，提高設(shè)備穩(wěn)定性；
食品工業(yè)：真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥，可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復(fù)水性好，成品便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，費(fèi)用降低，保存期延長。
營養(yǎng)保健：在干燥蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養(yǎng)保健品，采用真空冷凍干燥工藝，更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。
醫(yī)藥工業(yè)：可將真空冷凍干燥法應(yīng)用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。
生物研究：利用真空冷凍干燥技術(shù)長期保存的血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織在使用時(shí)只需供給水份即可再生，仍保持其生物理特性。
其它：如在航天隔熱陶瓷制作，考古中木帛制品保存，標(biāo)本制作，特殊材料制備等的應(yīng)用，可收到獨(dú)特的效果。
型號 |
FD-1C | FD-2C | FD-5C | FD-10C | FD-20C | |
控制方式 | PLC+人機(jī)界面 | PLC+人機(jī)界面 | PLC+人機(jī)界面 | PLC+人機(jī)界面 | PLC+人機(jī)界面 |
工作方式 | 速凍、凍干 | 速凍、凍干 | 凍干(速凍) | 凍干(速凍) | 凍干(速凍) |
箱體材料 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 |
干燥面積（平方） | 1 | 2 | 5 | 10 | 20 |
裝料量（kg） | 10 | 20 | 50 | 100 | 200 |
料盤尺寸mm | 400/500/25 | 500/600/25 | 600/800/25 | 600/1000/25 | 600/1000/25 |
料盤數(shù) | 5 | 7 | 12 | 17 | 34 |
料盤形式 | 不銹鋼盤或網(wǎng)盤 | 不銹鋼盤或網(wǎng)盤 | 不銹鋼盤或網(wǎng)盤 | 不銹鋼盤或網(wǎng)盤 | 不銹鋼盤或網(wǎng)盤 |
擱板數(shù)（塊） | 6 | 8 | 13 | 18 | 36 |
擱板溫度（℃） | -55~120 | -55~120 | -55~120 | -55~120 | -55~120 |
擱板介質(zhì) | 低溫硅油 | 低溫硅油 | 低溫硅油 | 低溫硅油 | 低溫硅油 |
排水量12小時(shí)（kg） | 10 | 10 | 50 | 100 | 200 |
真空泵 | 旋片泵 | 旋片泵 | 旋片泵 | 旋片泵 | 旋片泵 |
工作真空度 | ≤130Pa | ≤130Pa | ≤130Pa | ≤130Pa | ≤130Pa |
極限真空 | ＜10Pa | ＜10Pa | ＜10Pa | ＜10Pa | ＜10Pa |
化霜方式 | 熱水噴淋 | 熱水噴淋 | 熱水噴淋 | 熱水噴淋 | 熱水噴淋 |
壓縮機(jī) | 進(jìn)口全封閉 | 進(jìn)口全封閉 | 谷輪半封閉 | 谷輪半封閉 | 谷輪半封閉 |
蒸氣、空壓泵等 | 不需要 | 不需要 | 不需要 | 不需要 | 不需要 |
工作環(huán)境溫度 | ≤40℃ | ≤40℃ | ≤40℃ | ≤40℃ | ≤40℃ |
額定功率 | 6kw | 8kw | 16kw | 28kw | 59kw |
工作尺寸長\寬\高 | 2000x900x1800 | 2100x11000x1900 | 3500x1500x1800 | 3200x1800x2600 | 5000x2200x3200 |
型號 | FD-30C | FD-50C | FD-75C | FD-100C | FD-200C |
控制方式 | PLC+觸摸屏 | PLC+觸摸屏 | PLC+觸摸屏 | PLC+觸摸屏 | PLC+觸摸屏 |
工作方式 | 凍干 | 凍干 | 凍干 | 凍干 | 凍干 |
箱體材料 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 |
干燥面積㎡ | 30 | 50 | 75 | 100 | 200 |
裝料量（kg） | 300 | 500 | 750 | 1000 | 2000 |
料盤尺寸mm | 600/1000/25 | 600/1000/25 | 600/1000/25 | 600/1000/25 | 600/1000/25 |
料盤數(shù) | 52 | 80 | 128 | 168 | 336 |
料盤形式 | 不銹鋼盤或不銹鋼網(wǎng)盤 | 不銹鋼盤或不銹鋼網(wǎng)盤 | 不銹鋼盤或不銹鋼網(wǎng)盤 | 不銹鋼盤或不銹鋼網(wǎng)盤 | 不銹鋼盤或不銹鋼網(wǎng)盤 |
擱板數(shù)（塊） | 56 | 86 | 136 | 180 | 360 |
擱板溫度（℃） | -30~130 -50~130 -80~130 | 0~120 | 0~120 | 0~120 | 0~120 |
擱板介質(zhì) | 低溫硅油 | 低溫硅油 | 低溫硅油 | 低溫硅油 | 低溫硅油 |
排水量12小時(shí)（kg） | ≥300 | ≥500 | ≥750 | ≥1000 | ≥2000 |
真空泵 | 組合泵 | 組合泵 | 組合泵 | 組合泵 | 組合泵 |
工作真空度 | ≤130Pa | ≤130Pa | ≤130Pa | ≤130Pa | ≤130Pa |
極限真空 | ＜10Pa | ＜10Pa | ＜10Pa | ＜10Pa | ＜10Pa |
化霜方式 | 熱水浸沒 | 熱水浸沒 | 熱水浸沒 | 熱水浸沒 | 熱水浸沒 |
壓縮機(jī) | 水冷機(jī)組 | 水冷機(jī)組 | 水冷機(jī)組 | 水冷機(jī)組 | 水冷機(jī)組 |
工作環(huán)境溫度 | ≤40℃ | ≤40℃ | ≤40℃ | ≤40℃ | ≤40℃ |
額定功率 | 20kw+60kw(電) | 30kw+90kw(電) | 45kw+135kw | 60kw+180kw | 120kw+360kw |
工作尺寸長\寬\高室內(nèi)機(jī)（mm） 室外機(jī)（mm） | 5000\2600\2500 2000\2500\3000 1800\1500\2500 | 4000\2500\3000 1800\1500\2500 2套 | 6000\2500\3000 2000\1800\2500 2套 | 8000\2500\3000 1800\1500\2500 3套 | 16000\2500\3000 1800\1500\2500 6套 |
設(shè)備圖片
本公司冷凍干燥部分應(yīng)用
東南干燥信息部設(shè)計(jì)制作